Винегрет с сельдью

Отварные овощи (свеклу, морковь, картофель) очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать репчатый лук, соленые огурцы - покрупнее, все смешать, залить растительным маслом, добавить мелко нарезанные кусочки вымоченной в молоке сельди. Добавить немного зеленого горошка, заправить майонезом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из молока Блюда с майонезом Блюда из свеклы Салаты Винегрет Салат рыбный

Ингредиенты

сельдь 1 кг

свекла 500 г

морковь 500 г

картофель 500 г

горошек зелёный 300 г

луковицы большие 2 шт.

огурцы солёные крупные 2-3 шт.

масло растительное 100 г

майонез 2-3 ст. ложки

молоко для вымачивания рыбы сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: