Винный ганаш

Натрите шоколад на терке.

Вскипятите сливки, влейте их в измельченный шоколад. Добавьте размягченное сливочное масло. Постоянно размешивая, влейте вино.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле

шоколад черный 70% какао 140 г

сливки жирностью 35% 125 мл

масло сливочное 50 г

вино красное сухое 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: