Винный соус к цветной капусте

Желтки растереть с сахаром, влить вино, немного воды. Довести смесь до кипения (постепенно помешивая). Снять с огня. Соединить смесь со взбитыми белками. Все тщательно перемешать.

Поделиться:

Блюда из капусты Рецепты соусов

Ингредиенты

желток 5 шт.

белок 2 шт.

сахар 2 ст. ложки

вино белое сухое 1 стакан

вода 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: