Заливать кипящим рассолом три раза ( два раза залить просто кипятком, а третий раз — рассолом ). Потом закатать. Каждый огурчик обвернуть виноградным ошпаренным листом. А перед этим все огурцы ошпарить кипятком и сразу облить холодной водой.
На 1 л воды |
соль 50 г |
сахар 50 г |
сок яблочный 0.3 л |
или сок виноградный 0.3 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru