Виноградный сок

Отжатый в соковыжималке виноградный сок подогрейте, не доводя до кипения.

Разлейте полученный виноградный сок в чистые бутылки, закройте деревянными или пластмассовыми пробками, залейте смолкой или парафином.

Поместите бутылки с соком в кастрюлю с водой и, не доводя до кипения, прогрейте в течение 15-20 минут.

Выньте бутылки из воды и охладите в лежачем состоянии.