Вишнёвое мороженое

В 100 г воды растворить сахар и сварить густой сироп. Выложить в него вишни, сварить их до мягкости, снять с огня и охладить. Желтки хорошо растереть с сахаром, смешать с вишнями, вынутыми из сиропа, и взбитыми сливками. Выложить массу в форму и заморозить.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 100 г

вишня 250 г

желток яичный 2 шт.

сахар 2 ст. ложки

сливки 25 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: