Вишневый мед (старинный рецепт)

Мед развести горячей водой, варить, снимая пену, пока она не исчезнет, перелить в чистую посуду, влить коньяк, вишневый сок и перемешать. Оставить бродить, пока мед не очистится. Процедить, перелить в чистую посуду и выдержать в погребе 5 месяцев, разлить в бутылки, укупорить.

Поделиться:

Ингредиенты

мёд 4 кг

кипяток 4 л

сок вишневый 4 л

коньяк 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: