Вишневый сорбет

Подготовить ингредиенты для вишневого сорбета. Вишни помыть, удалить косточки.
Сварить сахарный сироп. Для этого засыпать 0,8 кг вишни сахаром (1:1). Оставить, чтобы пустили сок, а затем проварить 20 минут. Извлечь ягоды из сиропа.

Как приготовить вишневый сорбет в домашних условиях:

Оставшиеся вишни поместить в блендер и взбить.

Влить 0,5 л вишневого сиропа и взбить еще несколько секунд.

Перелить в глубокую емкость и поставить в морозилку на 3 часа.

Через 3 часа взбить миксером и снова поставить в морозилку.

Заполнить подготовленной массой пластиковые стаканчики и воткнуть палочки.

Отправить вишневый сорбет в морозилку до полного застывания.

Вишневый сорбет готов.

Готовьте с удовольствием!