Вишня

Спелые вишни вымыть, дать стечь воде, уложить в сухие стерилизованные банки, накрыть крышками. Банки поместить в кастрюлю с холодной водой и нагреть. При нагревании вишни выделят сок и уменьшатся в объеме, поэтому надо добавлять ягоды, пока сок не заполнит банку. Затем довести воду в кастрюле до кипения. Стерилизовать 10-20 мин.