«Вкуснотища»

Испеките тонкий бисквит на противне. Для сливочного крема 1 стакан сахара разотрите с 1 яйцом, добавьте молоко, варите смесь на небольшом огне до закипания и добавьте к охлажденной смеси взбитое масло и измельченный миндаль. На готовый бисквит быстро намажьте абрикосовый джем и тонкий слой крема, скатайте рулет.