Лук режем полукольцами и обжариваем на масле до золотистой корочки, остужаем.
Мясо мелко режем, обжариваем с солью и перцем до золотой корочки.
Пока все стынет, чистим редьку и трем на терке.
Итак выкладываем в посудину мясо, мажем майонезом.
Выкладываем слой лука и сверху опять майонезом мажем.
Сверху слой редьки и опять майонез.
В холодильник на пару часов, чтобы пропиталось и остыло.
кролик филе 1 кг |
луковицы 3-4 шт. |
редька 2-3 шт. |
майонез по вкусу |
масло подсолнечное 2-3 ст. ложки |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru