Водка из диких груш

Собрать дички, ссыпать их в деревянную бадью или бочку - до половины емкости. Пусть там гниют. Потом помять их деревянным пестом и пусть стоят 2-3 недели. Ничего не добавлять. Когда затор начнет пахнуть вином, перегнать его.

Поделиться: