Водка из картофеля

Водка из картофеля

Очень популярен рецепт приготовления водки из картофеля. Для ее изготовления надо взять 20,5 кг картофеля, вымыть его как можно чище и истереть вместе с кожурой, на терке. Затереть на небольшом количестве горячего кипятка 8-9 кг молотого солода и вымешать лучшим образом. В этот раствор положить истертый картофель, вымешать еще, Оставить затор на некоторое время в покое, остудить потом до теплоты парного молока и запустить дрожжи. По окончании брожения вылить брагу в куб и перегнать обыкновенным способом. В результате получится отличная водка.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 20.5 кг
кипяток горячий сколько уйдет
солод молотый 8-9 кг
дрожжи сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru