Вомер, запеченный с квашеной капустой

Подготовленное филе вомера нарезать кусочками, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Капусту вместе с луком и томата пюре слегка обжарить, сложить в посуду, добавить немного воды. тушить 1 час. Затем положить рыбу и поставить в духовку на 30 минут.

К столу подать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

вомер 1 кг

мука пшеничная 4 ст. ложки

масло растительное 1 стакан

капуста квашеная 1 кг

лук 2 шт.

томат-пюре 1 ст. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: