Восточное печенье

Очищенные грецкие орехи, вымытые и просушенные изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать.

Яйца растереть с сахаром, всыпать соду, муку, перемешать.

Соединить все вместе и получившуюся густую массу выложить на сковородку, смазанную маслом и покрытую промасленной бумагой.

Печь 25-30 мин. в духовке при средней температуре. Нарезать кусочками и выложить печенье на блюдо.