Восточный салат из капусты
Пикантный капустный салатик с перчинкой.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Рецепты для начинающих
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Холодные закуски
Пост
Салаты овощные
Вегетарианские
Салат из капусты
Овощные
Салатные заправки
Восточная кухня
Закуски из грибов и овощей
Ингредиенты
| Капуста белокачанная - 600 г |
| Масло растительное - 50 мл |
| Сушеный красный перец острый - 0,25 шт. |
| Лимон - 1 шт. |
| Сахар - 1 ч.л. |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Приготовьте все необходимые продукты. Их не много и они очень простые.
Острый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.
Выдавите из лимона сок.
Капусту нарежьте кубиками.
Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.
Тем временем раскалите масло, добавьте в него измельченный перец, сахар и соль. Перемешайте и прогрейте все вместе минутку до растворения соли и сахара.
Слейте с капусты воду.
Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями.
Оставьте мариноваться на 4 часа.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru