Восточный салат

30 минут 12

Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать, морковь порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко нашинковать. Из яиц сделать тонкие омлетики. В большой сковороде раскалить масло, добавить красный и черный перец, порезанную соломкой морковь, немного обжарить, добавить капусту, обжарить, готовое мясо, порезанный соломкой омлет, чеснок, соевый соус, закрыть крышкой, через 15 секунд можно подавать. Также можно подать холодным.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 1 кг

морковь 2 шт.

филе говядины 300 г

лук репчатый 1 шт.

яйца 3 шт.

перец красный 1 г

перец чёрный 1 г

чеснок 2 зубчика

соус соевый 1 ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: