Воздушно-ореховый полуфабрикат

Воздушно-ореховый полуфабрикат

1

Яичные белки, предварительно выдержанные в течение 12—14 часов при температуре не выше 4°С, взбивают. В конце взбивания добавляют сахар, смешанный с ванильной пудрой. Затем белковую массу осторожно перемешивают с орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

белок 17 шт.
сахар 685 г
орех грецкий 290 г
пудра ванильная 8 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru