Воздушный пирог из чернослива

Чернослив отварить, протереть, смешать с сахаром. Белки взбить, перемешать с черносливом, выложить в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, дать подняться и подрумяниться в духовке. Сразу подавать к столу, посыпать сахарной пудрой. Отдельно подать сливки или молоко.

Поделиться:

Ингредиенты

чернослив 400 г

белок 12 шт.

сахар 200 г

пудра сахарная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: