Воздушный пирог

Смешать тесто с сахаром, корицей, содой и добавить воды столько, чтобы получить тесто консистенции густой каши. Положить на решетку пароварки влажную ткань и выложить на нее тесто ровным слоем. Сверху положить финики, цукаты и семечки. Варить на пару до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

Для воздушного теста:

тесто 1 кг

сахар 300 г

корица 10 г

вода сколько уйдет

сода сколько уйдет

Для посыпки:

финики 150 г

цукаты 150 г

семечки тыквенные 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: