Вырезка на рашпере
Подготовленную вырезку разрезать на куски, по одному на порцию, слегка отбить тяпкой, посыпать солью, перцем, подровнять и жарить на рашпере.
Подать вырезку посыпанной зеленью петрушки, сверху положить кусочки сливочного масла и лимон.
Поделиться:
Ингредиенты
| вырезка 1 кг |
| лимон 1 шт. |
| масло сливочное 60 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru