Яблочно-гранатовый компот

8 ZNAIKA

Этот необычный компот готовится из яблочного сидра, гранатового сока и пряностей. Подается такой напиток горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

Сок гранатовый - 2 стакана

Сидр яблочный - 1,8 л

Ванильный стручок (разрезанный пополам) - 0,5 шт.

Гвоздика сушеная - 15 шт.

Перец душистый горошком - 10 шт.

Корица - 2 палочки (по 7,5 см)

Сахар коричневый - 0,25 стакана

1. В большом сотейнике смешать сидр и сахар, размешать до растворения сахара.

2. Добавить в сотейник гвоздику, душистый перчик и палочки корицы. Поместить сотейник на средне-сильный огонь, довести массу до кипения. Положить в сотейник стручок ванили, разрезанный пополам и налить 2 стакана гранатового сока. Варить напиток 20 минут. А затем процедить и подавать горячим.

Приятного аппетита!

Поделиться: