Яблочный бисквитный пирог

Как приготовить бисквитный яблочный пирог:

Включить духовку.
Яблоки вымыть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Сухарики раздавить скалкой.

В миску вбить яйца, добавить сахар. Посолить.

Миксером взбить яйца с сахаром в пену до увеличения массы в 2 раза (около 5 минут).

Затем всыпать муку перемешать быстро, но осторожно, чтобы тесто не успело осесть.

Форму смазать растительным маслом, посыпать молотыми сухарями.

Выложить в форму яблоки, посыпать корицей.

Яблоки залить тестом. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Выпекать бисквитный яблочный пирог при 180 градусах до готовности (около 30 минут). Духовку не открывать!

Пирог 15 минут остудить в форме, а затем перевернуть на блюдо. По желанию посыпать бисквитный яблочный пирог сахарной пудрой.

Бисквитный яблочный пирог готов!
Приятного чаепития!