Яблочный крем с ромом

Яблочный крем с ромом

Смешать 400 г печеных, протертых сквозь сито яблок, 6 желтков и 400 г сахарной пудры, пока масса не загустеет. Потом прибавить 6 столовых ложек рома (можно также прибавить хорошего апельсинного ликера) и взбитые в крутую пену белки. Выложить на стеклянное блюдо и до подачи держать в холодном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко печеное 400 г
яйца 6 шт.
пудра сахарная 400 г
ром 6 ст. ложек
ликер апельсиновый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru