Яблочный напиток

Яблоки, удалив у них семенные коробочки, протирают. Отжимают сок. Оставшуюся мезгу (выжимки) заливают горячей водой, варят 10—15 минут, затем процеживают. В отвар добавляют сахар, доводят до кипения, вливают отжатый сок и охлаждают.

Поделиться: