Яблочный пирог с пивом

Яблоки очистите и натрите на терке. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин, соду, соль, пиво, тертые яблоки и постепенно всыпайте муку, перемешивая до получения однородного теста.

Выложите тесто на противень (слоем толщиной 3 см) и выпекайте в разогретой до невысокой температуры (около 175 градусов) духовке.

Готовому пирогу дайте остыть, нарежьте кусочками и посыпьте сахарной пудрой.