Яблочный пирог (шарлотка) с корицей

50 минут (подг. 20 минут) 8 Людмила Владимировна

У нас яблочное изобилие. Как не испечь вкусный яблочный пирог к чаю!

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Пироги с яблоками Яблочные пироги Рецепты сладостей Блюда из яблок Бисквит Шарлотка

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 3-4 шт.

Сода - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Масло для смазывания формы - 1 ч. ложка

Для начинки:

Яблоки средние - 4-5 шт.

Сахар - 1-2 ст. ложки

Корица молотая - 0,5-1 ст. ложка

Фото рецепт

Продукты для яблочного пирога (шарлотки) с корицей перед вами.

Как приготовить яблочный пирог (шарлотку) с корицей:

В миску вбить яйца.

Добавить сахар и соль.

Все хорошо взбить миксером (3-5 минут).

Муку просеять. Добавить к яичной массе муку и соду.

Перемешать тесто до однородности.

Яблочный пирог (шарлотка) с корицей: Яблоки вымыть (при желании можно очистить от кожуры), разрезать на 4 части, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Яблоки вымыть (при желании можно очистить от кожуры), разрезать на 4 части, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Яблоки посыпать сахаром и корицей. Перемешать.

Включить духовку.
Форму смазать маслом, можно присыпать мукой или манкой. Выложить в форму половину теста.

Затем слой яблок.

Потом остававшееся тесто. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Яблочный пирог (шарлотка) с корицей: Выпекать яблочный пирог в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут, до румяности (время выпечки зависит от особенностей духовки). Как и для любого бисквитного теста, духовку желательно при выпечке не открывать.

Выпекать яблочный пирог в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут, до румяности (время выпечки зависит от особенностей духовки). Как и для любого бисквитного теста, духовку желательно при выпечке не открывать.

Шарлотка с яблоками и корицей готова.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: