Яблочный сорбет

1 час (подг. 20 минут) kemelena

Легко готовить и вкусно есть. И мало калорий.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из яблок Пост Вегетарианские Десерты

3 крупных яблока (лучше зеленых)

3 крупных лимона

1 ч.л.ванили

200 мл воды

150 г фруктозы

Яблоки очистить от кожуры, мелко порезать, выложить в кастрюлю.

Добавить 100 мл воды.

Добавить сок 1 лимона.

Добавить фруктозу.

Перемешать.

Тушить после закипания 15 минут.

Снять с огня, взбить блендером до пюреобразного состояния, охладить, убрать в холод часа на 3 минимум.

100 мл воды + сок оставшихся лимонов + ваниль вскипятить, затем снять с огня и остудить.

Добавить эту воду к яблокам.

Перемешать до однородной массы.

Залить в формочки и убрать в морозилку.

Приятного аппетита!

Поделиться: