Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Творог протереть, смешать с манной крупой, сахаром, изюмом, яйцом, растопленным сливочным маслом и частью измельченной сердцевиной яблок. С яблок срезать верхушку, извлечь середину, не повреждая краев, заполнить яблоки массой и запечь. Подать к столу со сметаной и сахарной пудрой.