Яблоки печеные с клюквенным сиропом

Яблоки помыть, каждое разрезать пополам, удалить сердцевину. Уложить на смазанный жиром противень. В углубление насыпать сахар, сбрызнуть водой и испечь в духовке в течение 15—20 минут. Подать к столу в вазочках, полить сиропом, посыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить сироп, клюкву размять, сок отжать, поставить в холодное место. Отжимки залить холодной водой и кипятить 2—3 минуты, процедить, добавить сахар, довести до кипения, ввести отжатый сок.