Яблоки протертые с молочным соусом

Печеные яблоки протереть через сито. Приготовить густой молочный соус: муку пассеровать до светло-кремового цвета на сливочном масле, постепенно влить молоко, тщательно размешивая. Соединить с яблочным пюре, добавить сахар, масло и варить 10 минут. Подать к столу с сухариками или гренками.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 800 г

мука пшеничная 25 г

молоко 0.25 л

масло сливочное 30 г

или маргарин 30 г

сахар 75 г

сухари по вкусу

или гренки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: