Яблоки свежие со взбитыми сливками

Яблоки без сердцевины натереть на крупной терке или нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой, засыпать сахаром и поместить на холод на 1 — 2 часа. Охлажденные сливки взбить до получения густой пышной пены, аккуратно соединить с подготовленными яблоками. К столу можно подать с кукурузными палочками.