Ягненок с капанатой с фасолью и тремя видами пюре

1 час (подг. 50 минут) 1 Николай Сарычев

Импровизация!!!

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из свеклы Блюда из фасоли Блюда из баклажанов Фасоль с мясом Баклажаны с помидорами Блюда из шпината Баранина Баклажаны с сыром Баклажаны запеченные

Ингредиенты

Для :

Корейка - 100 г

- 50 г

- 1 шт.

панка - 40

Розмарин - 1

Петрушка - 1

Тимьян - 1

Соль - по

Перец молотый - вкусу

оливковое - 40

Для :

Баклажаны - 50

Помидоры - 50 г

сибулет - 2

Пармезан - 10

Фасоль консервированная - 20

Соль - по

Перец молотый - вкусу

оливковое - 30

Для свекольного:

- 50 г

- 10 г

морская - вкусу

черный - по

Для пюре:

свежий - 40

Пармезан - 10

Соль - по

Перец молотый - вкусу

сибулет - 2

Для из помидоров:

красный - 5

Помидоры - 40 г

морская - вкусу

черный - по

Корейку зачищаем костей жира. в с , обматываем. Снова в и , розмарином тимьяном. на масле всех, ставим духовку 4-5 минут.

режем, обжариваем оливковом, добавляем черри, пополам, сибулет,, перчим. сыр.

Свеклу до. Протираем,, перчим, с пармезан.

протираем блендер. сыр и песто.

зашпариваем, через с и пармезан.

тарелку разрезанный медальон ягнятины, кладем, динамично на три пюре. луком и уксусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: