Взять 1 кг ягод (смородина, малина, клюква и т.д. можно ассорти), промыть, дать стечь воде. Положить ягоды в трехлитровую банку и залить литром водки. Все это настаивать в течение 1,5 - 2 месяцев. Ягоды следует выбросить (если рука поднимется). Затем сварить сироп из 300 грамм сахара и такого количества воды, чтобы растворился весь сахар.
Сироп остудить и влить в настойку. Хорошенько размешать.
ягоды 1 кг |
водка 1 л |
сахар 300 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru