Ягодное ассорти

1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки и переложить в дуршлаг. Промыть проточной водой под краном, ополоснуть кипяченой и дать обсохнуть.

2. Сливки взбить миксером или венчиком, понемногу добавляя сахарную пудру.

3. Переложить ягоды в салатник или распределить по креманкам, перемешать. Сверху горкой выложить взбитые сливки. Посыпать апельсиновой цедрой и подать на стол.