Ягодный десерт

4 ZNAIKA

Десерт готовится из свежих ягод, сливок и бисквита.

Поделиться:

Ингредиенты

Ежевика свежая - 1,25 стакана

Черника свежая - 1,2 стакана

Сливки взбитые - 2 стакана

Бисквит (резаный кубиками 1,5 см) - 2 стакана

Цедра лайма - 1 ст. л.

Сок лайма - 1,5 ст. л.

Как приготовить ягодный десерт:

1. Взбитые сливки смешать с цедрой. Отставить в сторону.

2. В квадратную стеклянную форму размером 20х20 см сложить 1 стакан черники, 1 стакан ежевики и налить сок лайма. Перемешать и размять ягоды ложкой.

3. Собрать ягодный десерт. В 4 сервировочные стакана выложить половину бисквитных кубиков, сверху выложить половину ягодной смеси и половину сливок. Повторить слои.

4. Сверху выложить оставшиеся целые ягоды. Подавать ягодный десерт сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: