Смазать глубокое блюдо маслом, посыпать мукой. Положить, пересыпая стаканом сахара, 1,2 кг черники, или черной смородины, или крыжовника, или сливы, вишни (без косточек), или яблок, груш (порезанных ломтиками). Разболтать 400 г сметаны с 3 желтками и 0,5 стакана сахара, залить ягоды. Дать постепенно дойти в духовке. Подать сливки (или молоко).
желток 3 шт. |
сахар 1.5 стакана |
сметана 400 г |
ягоды свежие 1.2 кг |
или фрукты 1.2 кг |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru