Ягоды или фрукты, запеченные с сахаром

Смазать глубокое блюдо маслом, посыпать мукой. Положить, пересыпая стаканом сахара, 1,2 кг черники, или черной смородины, или крыжовника, или сливы, вишни (без косточек), или яблок, груш (порезанных ломтиками). Разболтать 400 г сметаны с 3 желтками и 0,5 стакана сахара, залить ягоды. Дать постепенно дойти в духовке. Подать сливки (или молоко).

Поделиться:

Ингредиенты

желток 3 шт.

сахар 1.5 стакана

сметана 400 г

ягоды свежие 1.2 кг

или фрукты 1.2 кг

Приятного аппетита!

Поделиться: