Яйца пашот
Есть несколько приемов, которые позволят приготовить яйцо пашот без особого труда. Все, что нужно - это пищевая пленка.
Поделиться:
Ингредиенты
| Яйцо - 1 шт. |
| Оливковое масло - 1 ст. ложка |
Фото рецепт
Как варить яйцо пашот:
Пищевую пленку (квадратный кусок) смазываем оливковым маслом.
Разбиваем яйцо на пленку.
Собираем в мешочек.
Перевязываем (можно закрепить прищепкой).
Опускаем яйцо в пленке в кипящую воду (закрепляем прищепкой на стенке кастрюли). Варим яйцо пашот при небольшом кипении 4 минуты.
Срезаем верхушку мешочка и освобождаем яйцо от пленки.
Яйцо пашот готово.
Подаем яйцо пашот на стол. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru