Яичница-глазунья со спаржей под соусом

Спаржу, мелко, отварить подсоленной, отцедить выложить смазанное и крошками блюдо. спаржи, влить него струйкой, мешая,, размешанные мукой. закипит загустеет, масло, и спаржу. на яйца,, чтобы не, посолить поставить средне духовку. белок молочно- цвет,, посыпав.

Поделиться:

Ингредиенты

спаржа 97-600 г

соль по вкусу

Для соуса:

отвар 64-1 стакан

сливки 92-0.5 стакана

мука 14-2 ч. ложки

масло 25-1 ст. ложка

соль по вкусу

яйца 48-12 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: