Яичница с сельдью и помидорами

Яичница с сельдью и помидорами

3

Филе вымоченной сельди нарезать широкими пластинками, обкатать в муке и обжарить с обеих сторон. Свежие помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать дольками и слегка обжа рить. На разогретую с маслом сковороду положить обжаренные сельдь, помидоры, мелко нарезанный лук, залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.

Готовую яичницу полить маслом и посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 1 шт.
яйца 5 шт.
помидоры 2 шт.
лук 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru