Яичница с ветчиной и томатным соусом
Яичница с ветчиной и томатным соусом.
Поделиться:
Ингредиенты
| Ветчина - 100 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Помидоры - 2 шт. |
| Масло подсолнечное - 2 ст. л. (или масло сливочное - 3 кусочка) |
| Соль по вкусу |
| Перец по вкусу |
Ветчину нарезать кусочками и жарить в горячем масле по 30 сек с обеих сторон, добавить натертые на терке помидоры, перемешать и жарить еще 3 мин. Залить яйцами, взбитыми со щепоткой соли, поперчить и жарить 2 мин, постоянно перемешивая. Горчица — по вкусу. Если нет ветчины, можно использовать телячью или докторскую колбасу.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru