Яичница с зеленью и овощами
обработанные картофель, кольраби и корень петрушки нарезать кубиками. овощи, нарезанные соломкой, уложить в посуду, добавить зеленый горошек, зелень, сливочное масло и припустить до готовности. затем овощи охладить, смешать с сырыми яйцами, вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить до загустения.
при подаче на стол посыпать зеленью петрушки и укропа.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Венгерская кухня
Блюда из кольраби
Овощные
Блюда из шпината
Блюда из щавеля
Яичница
Ингредиенты
| яйца 2 шт. |
| масло сливочное 30 г |
| зелень петрушки 8 г |
| укроп 8 г |
| шпинат 14 г |
| щавель 13 г |
| картофель 69 г |
| кольраби 43 г |
| корень петрушки 14 г |
| горошек зелёный 15 г |
| соль 3 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru