Яичница со стручками фасоли

Стручки фасоли нарезать соломкой, добавить масло, мелко нарезанный репчатый лук и тушить до готовности, переложить на сковороду с маслом, слегка обжарить, залить взбитыми яйцами и в духовом шкафу довести до готовности.

Подать яичницу, посыпав зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

фасоль стручковая 200 г

масло топлёное 50 г

лук репчатый 15 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: