Лук мелко нарезать и пассеровать 2 минуты в растительном масле, затем добавить к нему нарезанный соломкой болгарский перец. Тушить 5 минут, постоянно помешивая, после этого залить смесь взбитыми яйцами, посолить и хорошо перемешать. Посыпать яичницу тертым сыром и подать к столу.
масло растительное 40 мл |
сыр 20 г |
яйца 6 шт. |
перец болгарский 2 шт. |
лук 1 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru