Яичница в перце
Яичница — это универсальное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак. Приготовить яичницу можно во всех вероятных и невероятных вариациях. Например, в сладком перце, с помидорами и сыром.
Ингредиенты
| Перец сладкий болгарский – 1 шт. |
| Помидор – 1 шт. |
| Яйцо – 1 шт. |
| Чеснок – 1 зубчик |
| Сыр твердый – 50 грамм |
| Соль – по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
Яичницу можно приготовить с овощами, грибами, курицей, беконом, зеленью, картофелем, оливками и многими разными продуктами. Главное - что всё это будет необыкновенно вкусно и сытно.
Фото рецепт
Необходимые ингредиенты для приготовления яичницы в перце.
Как приготовить яичницу в перце:
Перец помойте, разрежьте пополам, чтобы остался хвостик, который будет держать форму. Удалите стержень с семенами, положите на противень и отправьте запекаться на 5-10 минут.
Пока перец печется, помойте и порежьте помидор.
Очистите чеснок и мелко порубите.
Положите в глубокую тарелку помидор, чеснок и тертый сыр.
Добавьте яйцо и приправьте солью с черным перцем.
Хорошо перемешайте яичную массу.
За это время перец должен был немного пропечься, поэтому извлеките его из духовки.
Наполните перцы яично-овощной массой.
И отправьте яичницу в перце запекаться в духовку на 5 минут.
Готовую яичницу подавайте горячей с кусочком свежего тоста.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru