Яично-картофельный салат

Сварить картофель, очистить и нарезать крупными ломтиками. Спассеровать лук в масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Смешать картофель, лук, яйца, соль, перец, сельдерей, майонез, острую приправу и горчицу. Осторожно перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 6 шт.

лук репчатый мелко нарезанный 1 головка

масло сливочное 1 ст. ложка

или маргарин 1 ст. ложка

яйца отварные вкрутую, мелко нарезанные 4 шт.

соль 1 ч. ложка

перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки

зелень сельдерея мелко нарезанная 0.75 стакана

майонез 0.5 стакана

приправа острая 1 ст. ложка

горчица 0.5-1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: