Яично-масляный соус с сыром

Яично-масляный соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.

Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты соусов Соус сырный

Ингредиенты

яично-масляный соус 500 г

соус молочный жидкий 400 г

бульон рыбный 100 г

сыр 100 г

лимон 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: