Яичный суп

Очистить овощи, вымыть, измельчить, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить. В готовый бульон добавить промытый рис и соль и варить 20 минут. За 5 минут до готовности в суп влить взбитые яйца и растопленное сливочное масло.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 2 л

яйца 4 шт.

картофель (клубни) 3-4 шт.

морковь 1 шт.

луковицы 1 шт.

рис 0.5 стакана

масло сливочное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: