Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и наколоть в нескольких местах вилкой. Влить в небольшую кастрюлю 0,5-0,7 л воды, всыпать ароматизированный чай, соль и сахар. Довести жидкость до кипения, опустить в нее очищенные яйца и держать на слабом огне до тех пор, пока яйца не окрасятся в светло-желтый цвет. Вынуть яйца, обсушить и остудить. При подаче нарезать дольками или использовать для украшения салатов или мясных блюд
яйца 2 шт. |
чай 1 ст. ложка |
соль 0.5 ч. ложки |
сахар 0.5 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru