Яйца без жира (4 порции)

сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, оставив 2 желтка. нарезанные яйца выложить на смазанный маслом лист и запечь в духовом шкафу. затем выложить на блюдо и вокруг полить соусом «острый», 2 желтка измельчить и посыпать ими запеченный яйца.